梁社漢排骨

  八方雲集（2753）台灣以〈八方雲集〉與〈梁社漢排骨〉 2 個品牌為主。美國雖然採單一品牌〈Bafang Dumpling〉、但美國店包含梁社漢排骨的炸物菜單，美國門市算複合式商品型態。

  八方雲集（2753）在美國策略，德州新廠預計 2025 年底、2026 年初投入營運，加州中央工廠生產職能將移轉到德州新廠，估計將進一步降低在美國的營運成本，並為後續拓展到其他州別作準備。

  八方雲集（代碼 2753）2024 年第一季毛利率升高至 35.7%，主要受到物料價格下滑激勵。美國已開設 8 家門市，在不計算剛開幕的新門市，前七家都已在獲利。以整體美國 8 家門市加上南加州中央工廠來說，已呈現小賺階段。在中央工廠未有新的資本支出之前， 2024 年再新增 3 家門市擴大市占率與品牌曝光度後，美國門市獲利的幅度應會進一步強化。

  八方雲集（代碼 2753）除了將全面退出的中國外，目前在台灣、香港、美國等三地開設一千多家據點； 2023 年台灣市場 3 大重點是，① 鍋貼店淘汰業績差而改業績好加盟主，② 提升梁社漢排骨店品質，③ 芳珍蔬食招攬加盟主大幅增開新店面、上看 60 家；「芳珍拓點」與「梁社漢提升品質」將為 2023 年集團營收增幅第二名、第三名動力，成長幅度第一名為「美國門市拓展」。南加州於 2022 年底擬開出第 2 家店後，2023 年再新開 8 家店；北加州尋覓第二座中央工廠，支應 2024 ～2025 年成長。