三商餐飲(代碼 7705)迄 2023 年底在台灣有 403 家門市,皆為採直營。預計 2024、2025 每年“淨開店數”在 40 家以上,其中「三商巧福」、「拿坡里披薩炸雞」皆超過 10 家,「福勝亭日式豬排」也打算新開 10 家。〔表格二〕衡量表就 4 品牌 2024 年新增門市數,及這些依序新增的門市能帶來多少貢獻營收(如何推算出約近 3 億元)。同店營收(SSS)則捉年增率 10%;同店營收消長,是看同業八方雲集之間未來競逐。
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