美國消費

  裕慶-KY（6957）主力產品為 ① 賣場展示架與 ② 智能床機構件，這 2 個產品線為主，亦有 ③ 展場包材業務收入。最大宗的產品「展示貨架」主體含鐵件、木質原材料等，看起來算單純，但其接單約 8 成採採 ODM 設計代工，並替美國客戶配送與安裝等後勤支援，近兩年毛利率在 4 成左右，2023 年 EPS 逾 18 元。

  八方雲集（代碼 2753）2024 年第一季毛利率升高至 35.7%，主要受到物料價格下滑激勵。美國已開設 8 家門市，在不計算剛開幕的新門市，前七家都已在獲利。以整體美國 8 家門市加上南加州中央工廠來說，已呈現小賺階段。在中央工廠未有新的資本支出之前， 2024 年再新增 3 家門市擴大市占率與品牌曝光度後，美國門市獲利的幅度應會進一步強化。

  金利食安（7743）有 9 成產品是無添加物蔬果汁，利用「超高壓技術 HPP（High Pressure Processing）」設備來作低溫滅菌的末段製程。四大類產品⑴ 冷壓蔬果汁，⑵ 機能性萃取（鱸魚精）⑶ 無添加即食 (RTE) 及即煮 (RTC) 產品，例如近期受年輕族群歡迎的「山丘藍」藍莓淋醬。第 ⑷ 項，是以 HPP 設備替食品服務業作「殺菌代工」，對象包含肉品、醬料公司、連鎖麵食餐飲。

傑生工業（代碼 4570） 2022、2023 年採自產自銷的墨西哥營收年成長率，是公司各市場中最高的。但是，傑生並沒有忽視美國市場的重要性，主因美國 AM 市場仍貢獻全球汽車零組件售後維修服務的 3 成比重，且美國消費市場在全球每五至十年的產業景氣波動中，相對穩健。重點放在公司財務個別議題、電動車相關、還有美國經營策略上。

  三商餐飲（代碼 7705）子公司「三商餐飲顧問(股)」擁「虎記餃子」現今僅 2 家實體店面；再經過一段時間調整後，未來不排除將走向加盟模式。三商巧福、拿坡里披薩炸雞、福勝亭等連鎖餐飲是「國民平價美食」代表性業者，在上市櫃之前品牌應該還有適時調整。海外市場方面，三商餐飲主管將於【問與答】給短期內策略之答案。

 三商餐飲（代碼 7705）迄 2023 年底在台灣有 403 家門市，皆為採直營。預計 2024、2025 每年“淨開店數”在 40 家以上，其中「三商巧福」、「拿坡里披薩炸雞」皆超過 10 家，「福勝亭日式豬排」也打算新開 10 家。〔表格二〕衡量表就 4 品牌 2024 年新增門市數，及這些依序新增的門市能帶來多少貢獻營收（如何推算出約近 3 億元）。同店營收（SSS）則捉年增率 10%；同店營收消長，是看同業八方雲集之間未來競逐。

  王座國際（代碼 2751）在 2015 年就確定將代理餐飲品牌業務從茶飲為主的六角集團（代碼 2732）切出來，且為了留才，還釋股給團隊，讓員工也成為公司股東。目前王座旗下有 40 餘家直營店，在今年拿下韓式橋村炸雞代理權後將以加盟型態。原代理的段純貞、京都勝牛則仿效集團模式作海外再授權、走向國際市場。王座已陸續接觸海外品牌，不會停下擴展代理腳步，會持續擴大營運規模。王座董事長王耀輝說，藉由員工是經營者、也是股權擁有者的留才理念，會有更多海外品牌要跟王座國際合作。

  王座國際（代碼 2751）受惠台灣疫情在年初趨近結束、帶動外食消費景氣復甦，2023 年累計 1～5 月營收年增 50.8% 至 4.79 億元，首季毛利率逾 49% 。2023 年營收擬挑戰 11 億元，超越 2019 年高峰。代理的橋村將主攻加盟模式，未來展店目標為百家，加上原有店家數最高的杏子豬排，以及海外再授權的段純貞（香港、美國加州）、京都勝牛（香港），將帶動 2024、2025 年業績。2018～2022 年平均每年折舊金額達 1.4 億元，加上近三年積極關掉虧損店面，折舊攤提與認列虧損多在 2022 年底前暫告一段落，券商預計 2023 年每股獲利上看逾 6、7 元，較 2022 年 EPS 成長數倍。